பெருஞ்சீரகம் வெட்டுவது எப்படி

பெருஞ்சீரகம் வெட்டுவது எளிது, மேலும் முழு தாவரத்தையும் சாப்பிட முடியும் என்பதால் நீங்கள் ஒரு பிட் கூட வீணாக்க வேண்டியதில்லை!

எல்லா வேர் காய்கறிகளிலும், பெருஞ்சீரகம் என்பது சமையல்காரர்களுக்கு உண்மையில் வாசனை அல்லது சுவை வரும் வரை அதிகம் தெரியாது. நறுமணமும் சுவையும் சோம்பு அல்லது கருப்பு லைகோரைஸுடன் ஒத்திருக்கிறது, மேலும் இது பல சமையல் குறிப்புகளுக்கு ஒரு பஞ்ச் சுவையை சேர்க்கிறது (இது ஒரு பிடித்தது பீஸ்ஸா எங்களுக்கு முதலிடம்)!

பெருஞ்சீரகம் வெட்டுவது எப்படி என்பதைக் காட்ட வெட்டுவதற்கு முன் பெருஞ்சீரகம்



பெருஞ்சீரகம் என்றால் என்ன?

பெருஞ்சீரகம் பல்புகள் தாவரங்களின் கேரட் குடும்பத்திலிருந்து வந்தவை (யாருக்குத் தெரியும் ?!). இதை சமைத்த அல்லது பச்சையாக சாப்பிடலாம் மற்றும் அதன் அனைத்து பகுதிகளையும் சாப்பிடலாம்.

  • தி விளக்கை பெரிய மற்றும் வட்டமான கீழ் பகுதி. இது உள்ளே ஒரு மையத்தைக் கொண்டுள்ளது, அதை வெட்டி அப்புறப்படுத்தலாம்.
  • நீளமான பச்சை தண்டுகள் ஒல்லியாக இருக்கும் செலரி போலவும், கலோரையும் சாப்பிடலாம் அல்லது நறுக்கி, ஸ்ட்ரைஃப்ரைஸ் அல்லது சூப்பில் சேர்க்கலாம்.
  • பெருஞ்சீரகத்தின் மேற்புறத்தில் உள்ள இறகு பாகங்கள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன fronds வெந்தயம் போல இருக்கும். அவை கூட உண்ணக்கூடியவை, அவற்றை சாலட்களில் சேர்க்கவும் அல்லது பெருஞ்சீரகம் உணவுகளை அலங்கரிக்க பயன்படுத்தவும்.

பெருஞ்சீரகத்தை எவ்வாறு வெட்டுவது என்பதைக் காட்ட ஒரு மேஜையில் பெருஞ்சீரகம் வெட்டுங்கள்

பெருஞ்சீரகம் வெட்ட சிறந்த வழி

  1. முதலில், தண்டுகளில் இருந்து விளக்கை வெட்டுங்கள். குழம்புக்கு தண்டுகளை சேமிக்கவும். ஃப்ராண்டுகளை ஒரு சாலட்டில் சேர்க்கலாம் அல்லது வதக்கிய காய்கறிகளுடன் தூக்கி எறியலாம்.
  2. ஒரு கட்டிங் போர்டில் விளக்கை நிமிர்ந்து வைத்து செங்குத்தாக பாதியாக வெட்டுங்கள். காலாண்டுகளில் மீண்டும் ஒரு முறை வெட்டுங்கள்.
  3. நடுவில் ஒரு தடிமனான வெள்ளை கோர் இருப்பதைக் காண்பீர்கள், கத்தியைப் பயன்படுத்தி அதை வெட்டவும்.

பெருஞ்சீரகம் வெட்டுவது எப்படி என்பதைக் காட்ட ஒரு கட்டிங் போர்டில் பெருஞ்சீரகம்

ரேக் மற்றும் மூடியுடன் வறுத்த பான்
  1. நீங்கள் பயன்படுத்தும் செய்முறையைப் பொறுத்து விளக்கை நீளமாக அல்லது குறுக்குவழியாக நறுக்கவும். நீண்ட, மெல்லிய ஜூலியன் துண்டுகள் குளிர் சாலட்களுக்கும் சூப்களை அலங்கரிக்கவும் சிறந்தவை. துண்டுகள் (தடிமனான அல்லது மெல்லிய) ஸ்கலோப் செய்யப்பட்ட உணவுகள் அல்லது பீஸ்ஸாவுக்கு சிறந்தவை!

பெருஞ்சீரகம் பயன்படுத்துவது எப்படி

பெருஞ்சீரகம் செடியிலுள்ள ஃப்ராண்டுகள் மென்மையானவை மற்றும் இறகுகள் கொண்டவை, அவை சாலட் ரெசிபிகளில் அல்லது இறைச்சி மற்றும் மீன் நுழைவுகளில் அலங்காரமாக இருக்கும். தண்டு மற்றும் ஃப்ராண்டுகளை சாலட்களில் அல்லது அழகுபடுத்த பயன்படுத்தலாம். விளக்கை வெட்டவும், வறுக்கவும் முடியும், வறுத்த , புரோல்ட், அல்லது பிரேஸ்.

உருளைக்கிழங்குடன் ஒரு சூப் அல்லது கேசரோலில் பெருஞ்சீரகம் சேர்ப்பது கூடுதல் அமைப்பையும் சற்று புளிப்பு சுவையையும் சேர்க்கிறது.

புரோ வகை: உணவக-தரமான விளக்கக்காட்சிக்கு, முழு பெருஞ்சீரகம் விளக்கை முழுவதுமாக வைத்து அரை செங்குத்தாக வெட்டுங்கள். விளக்கை வெட்டிய பக்கத்தில் ஆலிவ் எண்ணெயைத் துலக்கி, கேரமல் செய்யத் தொடங்கும் வரை சூடான கிரில்லில் வைக்கவும், கிரில் மதிப்பெண்கள் தோன்றும். முழு ஆலையையும் வெட்டலாம் மற்றும் ஒரு தட்டில் பரிமாறலாம் பால்சமிக் பன்றி இடுப்பு , அல்லது எங்கள் சரியான ரிபே ஸ்டீக்ஸ் . அல்லது அதனுடன் முயற்சிக்கவும் ரொட்டிசெரி கோழி .

பெருஞ்சீரகம் சேமிப்பது எப்படி

  • ஈரமான காகித துணியில் மூடப்பட்டிருக்கும் உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியின் மிருதுவாக பெருஞ்சீரகம் பல்புகளை சேமிக்கவும், அவை சுமார் 7 நாட்கள் வைத்திருக்க வேண்டும்.
  • இணைக்கப்பட்ட தண்டுகளுடன் கூடிய முழு பெருஞ்சீரகம் கவுண்டர்டாப்பில் ஒரு பழுப்பு நிற பையில் சுமார் 2 முதல் 3 நாட்கள் வரை வைக்கலாம்.
  • எதிர்கால சூப்கள் மற்றும் குண்டுகளுக்கு தண்டுகள் மற்றும் ஃப்ராண்டுகளை உறைய வைக்கவும் அல்லது விரைவான சாட் ரெசிபிகளில் சேர்க்க ஆலிவ் எண்ணெயுடன் ஐஸ் கியூப் தட்டுகளில் நறுக்கப்பட்ட ஃப்ராண்ட்களை உறைக்கவும்.
பெருஞ்சீரகம் வெட்டுவது எப்படி என்பதைக் காட்ட பெருஞ்சீரகம் வெட்டுதல் 5இருந்து1வாக்களியுங்கள் விமர்சனம்செய்முறை

பெருஞ்சீரகம் வெட்டுவது எப்படி

தயாரிப்பு நேரம்10 நிமிடங்கள் சமையல் நேரம்10 நிமிடங்கள் மொத்த நேரம்இருபது நிமிடங்கள் சேவை4 துண்டுகள் நூலாசிரியர்ஹோலி நில்சன் பெருஞ்சீரகம் வெட்டி தயார் செய்வது எளிது! அச்சிடுக முள்

தேவையான பொருட்கள்

  • 4 பல்புகள் பெருஞ்சீரகம்

Pinterest இல் பென்னிகளுடன் செலவிடுவதைப் பின்தொடரவும்

வழிமுறைகள்

  • விளக்கை பிரண்ட்ஸ் மற்றும் தண்டுகளை நறுக்கவும்.
  • விளக்கை காலாண்டுகளாக வெட்டுங்கள். மையத்தை வெட்டி நிராகரிக்கவும்.
  • உங்கள் செய்முறையின் படி பெருஞ்சீரகத்தை நறுக்கவும் அல்லது சாலட்களில் பச்சையாக அனுபவிக்கவும்.

(வழங்கப்பட்ட ஊட்டச்சத்து தகவல்கள் ஒரு மதிப்பீடாகும், மேலும் இது சமையல் முறைகள் மற்றும் பயன்படுத்தப்படும் பொருட்களின் பிராண்டுகளின் அடிப்படையில் மாறுபடும்.)

முக்கிய சொல்பெருஞ்சீரகம், பெருஞ்சீரகம் விளக்கை, பெருஞ்சீரகம் வெட்டுவது எப்படி, பெருஞ்சீரகம் தயாரிப்பது எப்படி பாடநெறிஎப்படி சமைத்தஅமெரிக்கன்© SpendWithPennies.com. உள்ளடக்கம் மற்றும் புகைப்படங்கள் பதிப்புரிமை பாதுகாக்கப்படுகின்றன. இந்த செய்முறையைப் பகிர்வது ஊக்குவிக்கப்படுகிறது மற்றும் பாராட்டப்படுகிறது. எந்தவொரு சமூக ஊடகத்திலும் முழு சமையல் குறிப்புகளை நகலெடுப்பது மற்றும் / அல்லது ஒட்டுவது கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது. எனது புகைப்பட பயன்பாட்டுக் கொள்கையை இங்கே காண்க . வெட்டப்பட்ட பெருஞ்சீரகம் ஒரு தலைப்பில் பெருஞ்சீரகத்தை எவ்வாறு வெட்டுவது என்பதைக் காண்பிக்கும் பெருஞ்சீரகம் துண்டுகள் எழுதுவதன் மூலம் பெருஞ்சீரகத்தை எவ்வாறு வெட்டுவது என்பதைக் காண்பிக்கும் பெருஞ்சீரகத்தை எவ்வாறு வெட்டுவது என்பதைக் காட்ட பெருஞ்சீரகத்தை வெட்டுங்கள்